Botvalde gård

- en klimatsmart gård på östra Gotland



Välkommen till vår gård, här producerar vi  mjölk och kött från ko och kalv. Vår filosofi är enkel: kan vi inte stå för det vi producerar ska vi inte producera. Med andra ord; vi tänker över våra val och vårt sätt att arbeta både en och två gånger. Vår produktion strävar efter att vara så klimat neutral som det går och gården ska vara som ett slutet kretslopp utan att göra negativa avtryck på vår miljö

           Botvalde Bootcamp

   - stabil styrka, innifrån och ut. 



Jessica driver Botvalde Bootcamp sedan några år tillbaka . I verksamheten ingår gruppträning både inomhus och utomhus, Personlig träning samt simskola för barn från tre år till vuxengrupper. På gården finns ett funktionellt gym där mindre grupper och personlig träning tar plats.

           Gårdens mathantverk 



Vi driver en liten gårdsbutik på gården i Gothem 

Där säljer vi nöt och kalvkött som slaktas och styckas på Gotland. På dom detaljerna vi inte inte säljer så gör vi korv, hamburgare och charkprodukter efter egna recept och utan konstiga tillsatser. Kötthalten ligger på 95-98% ialla produkter och innehåller rena kryddor samt äkta smaksättare. För att öka hållbarheten och minska svinnet säljer vi allt fryst.

Välkomna till familjen Hermansson i Gothem

Vi som bor här är Familjen Hermansson bestående av Fredrik, Jessica, David och Frida plus våra fyrbenta vänner; Katterna: Stina, Zimåne och Penny . Plus vår ”isbjörn”; Sam som är en 6-årig Samojed.

 

Vi flyttade hit december 2003, då hade Fredrik varit på fastlandet sedan 1995. Gården har brukats av Fredriks morfar Emanuel Sandborg och sedan av Fredriks föräldrar Gunnar och Margareta Hermansson.


Och nu är det alltså vår tur att vara lantbrukare.

Innan bodde vi i Gröndal, Stockholm och jobbade på DeLaval International som Assortment Manager (Fredrik) och Solution and Support Manager (Jessica). Båda med internationella tjänster och en massa resande jorden runt.


Numera jobbar Fredrik 100 % på gården och jag, Jessica jobbar delvis på gården men också med träningsföretaget Botvalde Bootcamp.